Perelada Finca Garbet 2015, el mejor syrah de España

Foto de FINCA GARBET

En la versión digital de la Guía 2021 se pueden contabilizar 163 vinos elaborados exclusivamente con la variedad syrah mientras que ensamblada con otras variedades muestra 708 marcas.

“Si nos vamos -destaca la publicación en un artículo publicado en su web- a la cúspide de la tabla, es decir, los vinos excepcionales del tramo 95-100 puntos solo ¡una marca! monovarietal de syrah llega a los 95 puntos” la máxima puntuación, y esa marca es Perelada, y su Finca Garbet 2015.

Nacido en la D.O. Empordà, el artículo destaca que la finca Garbet, “situada casi en un balcón que mira al mar, es un reto al clima, pero sometido a la repetida influencia de la Tramontana, un viento que afortunadamente seca rápido la humedad, pero tampoco deja crecer la uva concentrando sus bayas. Sus características están a medio camino entre el modelo australiano y francés. Tiene calidez, cuerpo, con un color no muy intenso, pero con cierta expresión y complejidad de fruta madura, que es lo más difícil. El viñedo está cerca de una zona abrupta y muy aireada de la costa con suelos de gran drenaje”.

La Finca Garbet se encuentra a orillas del Mediterráneo, ubicada en un terreno montañoso de composición pizarrosa, que obliga al cultivo en terrazas. Es, sin duda, la joya de la corona y uno de los viñedos más espectaculares. Son 12,8 hectáreas al norte del Cap de Creus, y este viñedo comenzó a plantarse en 1997. En esta finca el mar refuerza su insolación al reflejar la luz solar, actuando además como regulador térmico. El viento, la Tramuntana, ejerce un control natural de las plagas y permite reducir al mínimo indispensable el uso de fitosanitarios. Son 41.900 cepas de Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Garnatxa.

Relacionados

Cannabis medicinal, un sector por explotar, según la consultoría cannabis medicinal Devecan

En muchos países, el cannabis medicinal se ha legalizado y a España le falta poco…

Encontrar los productos de Lolatoys es posible en su nueva dirección de la tienda física

Desde su fundación en 2010, Lolatoys, a través de ideas rompedoras, ha sacudido la industria…

Ventajas de las flores de Bach para la salud, según Fortalecimiento Vital

El doctor Edward Bach, en su laboratorio, descubrió las flores de Bach, un conjunto de…

El aceite de CBD para perros y sus diversos beneficios, en CBDrocks

El CBD o cannabidiol es un compuesto presente en el cannabis que ha ganado notoriedad por…

Marta Aguado y los amarres de amor

Amar es un sentimiento hermoso que pueden experimentar los seres humanos de todas las edades….

Tarot Esperanza Mía resuelve dudas sobre cualquier aspecto del amor

Muchas personas buscan en el tarot una guía para sus vidas en los diferentes aspectos…